果蔬冷凍干燥機生產(chǎn)線：山東果蔬凍干機設(shè)備交付使用

山東果蔬凍干機設(shè)備交付用戶正式使用，交付大型食品型凍干機，主要用于加工蘋果、大棗和蔬菜等果蔬類產(chǎn)品，年處理量大約1000噸物料。根據(jù)技術(shù)要求設(shè)計生產(chǎn)加工，設(shè)備在現(xiàn)場安裝調(diào)試完成，經(jīng)客戶驗收達到標(biāo)準要求，正式交付用戶使用。

根據(jù)用戶高品質(zhì)凍干食品和節(jié)能凍干機的要求，量身設(shè)計的果蔬冷凍干燥機生產(chǎn)線，所有冷凍干燥機設(shè)備箱體均采用304不銹鋼材質(zhì)，PLC控制系統(tǒng)自動化運行生產(chǎn)。果蔬凍干機選用接觸式，304不銹鋼隔板；隔板控溫式凍干機，控溫范圍一般-50~+80℃；超低溫冷凍干燥機，冷凝器zui低溫度-70℃；高精度真空，極限真空3pa以下，帶有曲線控溫，真空微調(diào)，工藝設(shè)定和修改、數(shù)據(jù)記錄和存儲功能，還具有權(quán)限管理，追溯功能，滿足GMP標(biāo)準。整條生產(chǎn)線包括選果、削皮、去核、切片、清洗、護色、瀝干、冷凍、干燥、分揀、稱重、包裝等工藝流程。設(shè)計三個區(qū)域運行，前處理區(qū)域-冷凍干燥區(qū)域-分揀包裝區(qū)域。生產(chǎn)線運行操作人員通過FZG凍干機工程師培訓(xùn)上崗。

果蔬凍干機設(shè)備交付使用，進行了3批次果蔬冷凍干燥機生產(chǎn)線實驗運行，凍干蘋果片和凍干蔬菜保持了凍干不變形、不變色、營養(yǎng)成分不流失的特性，口感酥脆。蔬菜復(fù)水3~5分鐘基本復(fù)原。同時檢測到每批次干燥能耗在同類設(shè)備中節(jié)省30%，深得用戶滿意！FZG果蔬凍干機生產(chǎn)線適用于果蔬凍干、果汁凍干、咖啡凍干、速溶粉凍干、面條凍干、米粉凍干、粥類凍干、寵物凍干等食品凍干生產(chǎn)。